Innsamling til oppstart av kombinasjonsgård
Jeg (Tobias Wennberg) og min bedriftskollega (Joacim Refseth) ønsker å starte opp kombinasjonsgård med fokus på bærekraft og kortreist mat. Vi ønsker å prøve ut kombinasjonen; fjøs, drivhus, kjøkken, restaurant og motell i ett, der vi bruker metangassutslippene i fjøsen for å lage næring til plantene i drivhuset. Vi ønsker også å generelt ha et godt forhold til omgivelsene og at dyrene skal ha det bedre enn gjennomsnittlig i Norge. Dette blant annet ved at dyrene skal kunne gå inn og ut av fjøsen hele året. Vi sikter oss hovedsakelig inn på melkekyr på gårdsdelen, men vil også gjerne utvide senere med and, gris og diverse som kan slaktes på gården og selges på restauranten innen kortest mulig tid.