Det var med veldig tungt hjerte vi i Juli 2022 måtte begjære Øyens Hjemmebakeri for konkurs. Vi har holdt på hardt, siden 2014 for å lage en trygg å god arbeidsplass. Vi fikk opparbeidet oss en stor kundekrets, og var veldig stolt av tradisjonsbaksten vår med bla lefse og flatbrød. Men å drive liten bedrift med store utgifter,hadde opp og nedturer. Flotte sesonger og stille perioder. Vi gjorde det så bra i starten ,at vi måtte inngå avtale med en grossist for å levere alle varer ut. Men etterhver som tida gikk,stagnerte dette salget ute i butikk. Vi valgte derfor å avbryte avtalen for å få solgt mer. Og det gjorde vi.Men det skulle koste oss 500000 kr å avbryte denne avtalen, de skulle ha prosenter av salg. Dette lånet klarte vi å betale ned til vi skulle flytte til Vinstra. I 2019 flyttet vi til nye lokaler på Sødorptunet på Vinstra . Da lånte vi på for å legge inn strømmen vi trengte til alle takkene. Nå låg alt til rette for positive tall gjennom hele året,og en ny start. Men så kom koronaen. Alle bedrifter slet med det. Høsten 2020 så mistet jeg min sønn brått og brutalt. Dette gjorde familiebediften vår veldig sårbar en stund,og ting ble vanskeligere.. Vi var jo en familiebedrift hvor min mann og tantebarn jobbet. Vi gikk etterhvert inn i en avtale med en lokal aktør, som  kunne ta inn bestemt antall esker fra oss ukentlig. Da så vi at sammen med inntekt i vår egen butikk, holdt dette akkurat til sesongen skulle starte i september. Nå hadde vi lagt en skikkelig god plan for å lage mest mulig vare denne sesongen.  Men de så etterhvert at de likevel ikke trengte så mye vare ukentlig , og da gikk til slutt ikke vårt regnestykke opp. Med økte strømkostnader i tillegg så  stoppet det opp til slutt. En uke etter konkursen fikk vi brev fra Banken,om at vi hadde et kausjonistlån på over 1 million kr til sammen. Det kom som et sjokk på oss... Vi var blåøyde når vi tok opp lån.... Det viser seg at vi er flere.... Det er vår feil, vi har signert alle lånepapir, men hørte aldri muntlig at vi fikk et kausjonistansvar siste gangen vi lånte. Mange tror at når du driver et AS så slettes gjelden.Det gjør den IKKE! Angrer veldig nå på at vi sloss så lenge for å beholde arbeidsplassene våre. Vi hadde aldri flyttet til Vinstra hvis vi hadde visst dette. Da hadde vi avslutta i 2019. Helsen vår var dårlig da, ryggoperasjoner og nakkeproblem. Vi ble pga dette noe uføre begge to. Dette satt veldig langt inne..Vi ble heldigvis kjøpt opp av Ødegaarden Bakeri ,og er lykkelige over å få fortsette med bakinga videre. Den beste bedriften vi kunne fått være en del av! Håper dere som kunder er takknemlige for fortsatt å få kjøpt de gode lefsene og flatbrødet. Men for meg, Kari og min Søster Elisabeth ble denne store gjeldssummen veldig vanskelig for oss......Så jeg håper noen der ute kan hjelpe oss. Vi er veldig takknemlige hvis noen har litt penger de kan avse, for å hjelpe oss med den vanskelige situasjonen vi sitter i. Det sitter hveldig langt inne å spørre om hjelp...vi ønsker ikke sympati,men forståelse..Dette er baksiden på medaljen av å sloss for ei småbedrift, Øyens Hjemmebakeri. Vi takker alle som har bidratt med kjøp av våre produkter, og som fortsetter å følge reisen vår gjennom Ødegaarden Bakeri.  Spleis.no ,søk Kari Øyen.

Kari og Elisabeth.