Aimee er en sprudlende gla dame med et stort hjerte for lokalprodusert mat. Hun jobber dag og- natt for å levere best mulig kvalitet på varene sine. Aimee er opptatt av kortreist mat med god kvalitet, og du angrer aldri på et kjøp av hennes produkter. Du får blant annet kjøttrull, pinnekjøtt, ribbe, biffer av ulike typer, bratwurst, knakkerpølse, småstek, rostbiff og mye mer. 

11.Januar ble Aimee 40år, og vi ønsker å gi henne den ultimate bursdagsgaven. Aimee har sårt bruk for et eget produksjonslokale for å kunne fortsette med høykvalitetsvarer som hun driver med idag. Hun klarer per idag ikke å dekke etterspørselen slik som hun har det nå, og må dermed få til en større produksjon. 

Det, som alt annet koster og vi vill hjelpe henne på veien. For de som ikke kjenner Aimee så er hun en dame med 32 timer i døgnet og konstant dårlig tid. Hun har en arbeidskapasitet som er langt over gjennomsnittet som det er mulig å komme, og et produksjonslokale vil absolutt bidra til at hun kan møte etterspørselen mye bedre enn per idag.

Her er litt mer om Aimee, samt en video nederst av henne; 

Gården hennes ligger på Justad i Lofoten. Hun driver konvensjonelt, men med mest mulig utegang og fôring på gress eller norske (mest mulig lokale) ressurser. Hun har 12 ammekyr, 10-20 gris, 70 vinterfôra sau.

Sauene er av rasen Norsk Kvit Sau. De eldre sauene lager hun spekepølse av.

Hun har skotsk høylandsfe som er gressfôra (grass finished). De beiter når det er mulig og fores ellers på grovfôr hun produserer selv. Går ute med mulighet for å gå inn.

Grisene er av typen norsk landsvin og ungarsk mangalitsa. Akkurat nå har hun fått to kull med krysning. Grisene lever ute så lenge det er mulig. De spiser frukt, grønt og brød fra tre lokale butikker, samt et bakeri. Innimellom får de vekst norsk, et kraftfôr basert på kun norske råvarer. 

Pølsenmakinga har hun leieproduksjon på. Det er Skrova kjøtt- og pølsehytte som lager dem for henne.

https://m.youtube.com/watch?v=QcRq39aLn3Y#menu

Hjelp oss med å holde liv i lokalprodusert høykvalitetsmat. Spleis sammen med oss og hjelp oss med å hjelpe!